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シュトレンのみ
¥3,600
【通信販売】
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🏠12/13(土)と 20(土)12:00〜15:00にお渡しできますので、
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誠に勝手ながら、決済された送料は、相当金額分の商品でお返しさせていただきます。
※12/13(土)以前にお受け取り希望の方は、ご希望の日時とともに[email protected]にお問い合わせください。
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◉スパイシー・ヴィーガン・シュトレン(プレーン)
約360g
3600yen(税込)
ダークラムとグランマルニエにしっかり漬けたドライフルーツや たっぷりのオーガニックのナッツを練り込んだスパイシーな生地。
今年はオーガニックデーツとドライ無花果をたっぷり使い、より滋味深く仕上げております。
焼き上がったばかりのシュトレンには、オーガニックココナッツオイルをたっぷりと染ませ、ほんのりきび糖をまとわせた後、コクのある京きな粉をまぶしています
・食べる分は真ん中から5mm〜1cmの厚さにカットしてください。
・保存の際はその断面を合わせラップをして、乾燥を避けてください。
・ドライフルーツやスパイスの殻など、硬い部分が残っている場合がありますが、そのまま食べていただいても影響はありません。
⚫︎お買い上げから間もない頃は、ほろほろとこぼれる生地が 口の中で様々な味覚を刺激して、次第に合流していくような感覚をお楽しみください。
⚫︎日が経つにつれ熟成が進み、すべての素材が馴染んでしっとりしていきますので、少しずつその変化を味わっていただけると、楽しみが倍増します。
しっかり噛みしめたくなる
甘さ控えめで
コーヒーや紅茶はもちろん
ワインやブランデー
そして辛めの日本酒にも合う
スパイシーなシュトレンです。
栗入り/プレーンともに甘さ控えめ。
プレーンは表面のキビ糖も最低限にしていますので、より大人味です。
折り重なる様々なスパイスとフルーツの香りとともに
良いひと時をお過ごしください。
【シュトレン原材料名】
有機強力粉/北海道産中力粉/有機無調整豆乳/有機アーモンドプードル/和歌山県産米油/鹿児島県産きび糖/ダークラム/有機デーツ/有機カシューナッツ/有機イチジク/有機アーモンド/有機ココナッツオイル/有機くるみ/ドライクランベリー/有機ジャンボフレームレーズン/有機サンフラワーシード/有機カリフォルニアレーズン/オレンジピール/有機サルタナレーズン/有機パンプキンシード/白神こだま酵母/ゴジベリー/京きなこ/グランマルニエ/カルダモン/シナモン/ジンジャー/
ナツメグ/クローブ/天日塩
※動物由来の食材は一切使用しておりません
消費期限:20℃以下の冷暗所で40日間程度。
開封後は必ずラップで密閉して冷蔵庫で保管し、2週間程度でお召し上がりください。
>>>>>たいへん簡易包装ではありますが、手土産にご利用の場合はお申し付けください。紙袋をお付けいたします。
【製造者】 Studio FATE
菓子製造許可 第20-13879号